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caf├ę HARTEL

ÔÇ×FAIRW├äRTSÔÇť im Caf├ę HARTEL

Im April kann es endlich losgehen im Caf├ę HARTEL! Die Zusammenarbeit zwischen einheimischen Jugendlichen mit und ohne Migrationshintergrund und jungen Fl├╝chtlingen ist Kernst├╝ck des Projekts.

Im Projekt FAIRW├äRTS betreiben jeweils zehn Jugendliche ein Caf├ę und lernen dort alle Arbeitsschritte in der Gastronomie kennen. Sie bereiten ein leckeres Mittagessen, backen Kuchen und erstellen aus ├╝berz├Ąhligen Lebensmitteln von Superm├Ąrkten haltbare Produkte f├╝r die TAFEL wie Marmeladen, Gelees, Chutneys. Dabei wird gro├čen Wert gelegt auf Frische und Vermeidung k├╝nstlicher Zusatzstoffe. Auch Veganer(innen) und Allergiker(innen) finden hier ein wechselndes Angebot an Speisen.

Die Anspacher Senioren sind herzlich eingeladen, bei unserem Mittagstisch dabei zu sein und in gem├╝tlicher Atmosph├Ąre gemeinsam zu speisen statt alleine zu Hause zu sitzen. Wir regen einen Austausch von Jung und Alt an: Zur gegenseitigen Hilfe, wie z.B. Unterst├╝tzung bei Hausaufgaben und Hilfe in Haus und Garten...

Ansprechpartnerin:
Ursel Oestreich ursel.oestreich@basa.de Tel. 06081-41772 (AB)

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